На «БАЛТАЧ ХАЛЯЛЬ – ЯРМАРКУ», посвящённую завершению священного месяца Рамадан и празднованию Ураза-байрам, приехали тысячи гостей из Республики Татарстан и других регионов Российской Федерации, производители халяльной продукции, фермерские и крестьянские хозяйства, творческие коллективы.
Праздник начался с чтения суры из Корана известным деятелем Хафизом Ибрагимом Сабировым. Главный казый Татарстана Жалиль хазрат Фазлыев поблагодарил организаторов. Советник Премьер-министра Линар Якупов поздравил всех собравшихся с Ураза байрам и рассказал о значении праздника. Руководитель Исполкома Балтасинского района РТ Рамиль Шакиров приветствовал собравших. На ярмарке из Балтасей участвовали 8 производителей.
Первыми на праздник приехали ОАО «Сызранский мясокомбинат», люди стояли в очереди, чтобы купить их продукцию. ИП Набиуллин из Бугульминского района Татарстана известен производством кумыса. Из Оренбурга приехали предприниматели – семья Хузиахметовых. Чтобы участвовать на ярмарке им не страшно было проехать и тысячи км. Представители из Томска, Республики Башкортстан, Чувашии, Марий Эл. Крупные производители ООО «Пестречинка», ООО «Птицеводческий комплекс «Ак Барс» . «Балтасинский мясопродукт» на ярмарочной площадке развернул мастер – класс и всех угостил пельменями. Продукция ОАО «Кукморский завод металлопосуды» известна не только в Татарстане, но и в РФ и СНГ. ООО «Казань-Алокозай» приготовили покупателям подарки. Все члены Национальной ассоциации индустрии Халяль были в национальной одежде.
Около 50 производителей и народных умельцев на одном майдане не только продавали свою продукцию, но и общались, планировали совместные проекты сотрудничества. Молодое поколение предпринимателей также представили свою продукцию. Для детей работала специальные площадки. Никто с майдана не ушел без подарков. Кто сумел прочитать суру из корана, Национальная ассоциация индустрии Халяль также приготовила подарки.
Ведущий праздника Ильяс Халиков задавал вопросы зрителям на тему халяль. Как оказалось, многие информированы.
Для участников ярмарки выступали специально приглашенные артисты:
ансамбль «Казан егетләре» исполнял популярные песни, которые все подпевали, не оставило равнодушным выступление Индейская группы из Южной Америки, все хотели с ним сфотографироваться на память, Приветствовали также молодого певца Ильяса Якупова. На сцене выступали артисты Балтасинского района. Гости были из Турецской республики, татары из Китая, политические и общественные деятели.
Организатором этого ежегодного яркого и увлекательного мероприятия выступила Национальная ассоциация индустрии Халяль (НАСИХ) при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан, Комитета по стандарту «Халяль» при Духовном управлении мусульман Республики Татарстан, администрация Балтасинского района и халяльного индустриального парка «Балтач» (ХИП «Балтач»). Цель мероприятия – обеспечение населения качественными продуктами по доступным ценам, поддержка халяльных товаропроизводителей, популяризация культурных исламских ценностей, развитие здорового питания и продвижение продукции «Халяль».
Производители продукции Халяль и народные умельцы получили Благодарственные письма, и все вместе сфотографировались на память об этом дне.
Национальная ассоциация индустрии Халяль (НАСИХ)
“БАЛТАЧ ХӘЛӘЛ ЯРМИНКӘ 2015» 5 меңгә якын халыкны бер мәйданга җыйды.
Бер күрешү үзе бер гомер, ди халык. Гомергә тиңләрлек вакыйга 18 нче июльдә Татарстанның Балтач районында, Хәләл Индустриаль Парк мәйданында булды, дисәк ялгыш булмас. Ураза бәйрәменә багышланып үткәрелүче вакыйгада Россиянең төрле төбәкләреннән Хәләл ризык җитештерүчеләр үз товарларын тәкъдим итте. Сызрань шәһәрендә эшләүче ит комбинатының продукциясен алырга халык чират торды. Оренбург, Башкортстаннан килгән эшкуарлар ярминкәдә катнашыр өчен мең км. араларны үтеп килгән иделәр. Татарстанның Бөгелмә районында татар атлары үрчетүче Фәрит Нәбиуллин кымыс белән авыз иттерде.Чувашия, Мари Эл республикасы эшкуарлары да үз сый-нигъмәтләрен тәкъдим итте. Балтач ит комбинаты уңганнары шунда ук пилмән ясады, ризыкны пешереп авыз иттерде. Барлыгы 50 якын хәләл ризык җитештерүче, халык һөнәрчеләре осталары бер мәйданда очрашты, алдагы көндә берлектә хезмәттәшлек итү буенча фикер алышулары да әһәмияткә ия булды.
Бәйрәм көръән сүрәләрен яңгырату белән башланып китте. Аны танылган көръән хафиз Ибраһим Сабиров яңгыратты. Соңыннан Җәлил хәзрәт Фазлыев бәйрәмне оештыручыларга рәхмәтен җиткерде. Татарстан Премьер-министры киңәшчесе Линар Якупов Ураза бәйрәме белән тәбрик итте һәм вакыйганың әһәмиятенә тукталды. Балтач районы Башкарма комитеты җитәкчесе Рамиль Шакиров килгән кунакларны бәйрәм белән тәбрик итте. Әйтергә кирәк, ярминкәдә Балтач районыннан 8 хәләл ризык җитештерүче катнашты.Үзешчәннәре татар моңын таратты.
Танылган артистларның чыгышы да бәйрәмгә ямь өстәде. “Казан егетләре” ансамбле ,көнъяк Америкадан килгән индуслар төркеме, яңа йолдыз Ильяс Якуповның чыгышы беркемне дә битараф калдырмагандыр. Халык башкаручылар белән фотосүрәткә төшергә ашыкты. Бәйрәмне алып бару вазыйфасы дини җырлар башкаручы, эшкуар Ильяс Халиковка тапшырылган иде. Коръән укучылар бәйгесе балалар арасында узса, нәрсә ул хәләл?,- дигән сорауга өлкән буын вәкилләре җавап бирде. Әйтергә кирәк, Балтач районында әлеге сүзнең мәгънәсен тирәннән аңлап эш итүләре күренде. Балалар өчен аерым мәйданчык булдырылган иде. Анда балалар гына түгел өлкәннәр дә бәйгеләрдә катнашып бүләк алды. Ярминкәдән беркемдә бүләксез китмәде. Вакыйганы карарга Төркиядән вәкилләр, Кытайда гомер итүче татарлар, дин әһелләре, абруйлы шәхесләр,журналистлар килгән иде. Бу көнне ”Балтач”Хәләл индустриаль парк мәйданы кайнап торган казанны хәтерләтте.
Хәләл индустриясенең Милли ассоциациясе ярминкәне Татарстан авыл хужалыгы һәм азык-төлек министрлыгы, Татарстан Республикасы Диния нәзарәте каршында эшләп килуче “Хәләл” стандарты комитеты, Балтач муниципаль районы,“Балтач” Хәләл Индустриаль Паркы ярдәме белән оештырды.
Ярминкәдә катнашучыларга мактау кәгазләре тапшырылды.
Хәләл индустриясе милли ассоциациясе (НАСИХ)